L’Institut Paul-Bocuse envisage un nouveau projet place Bellecour

Le groupe pourrait installer un restaurant d’application dans les locaux de l’enseigne "Les Larmes de Bacchus". Ce dernier, situé au 20 de la place Bellecour, est actuellement en redressement judiciaire. L’Institut Paul-Bocuse souhaiterait ainsi en faire un restaurant-école mais aussi un centre d’innovations culinaires avec également une offre de cours de cuisine aux particuliers. A noter que le g

---