Le Beaujolais Nouveau, nouveau parfum du plus célèbre glacier parisien

Le Beaujolais Nouveau, nouveau parfum du plus célèbre glacier parisien
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Apprécié ou détesté, le Beaujolais Nouveau a le mérite de rester chaque année un événement. C'est peut-être pour retrouver cette ambiance sous une autre forme que Raimo, glacier basé à Paris depuis 1947, s'est lancé dans la création d'un parfum où l'on retrouve les arômes du vin. A la base composée de muscat, le chef glacier Wilfried Wattier a ensuite ajouté une dose conséquente de Beaujolais Nouv