Guide Michelin : 6 nouvelles étoiles dans le Rhône

Le Rhône compte désormais six restaurants de plus avec une nouvelle étoile : L’Auberge du Château à Bully, la Table de Lachassagne à Lachassagne, les Loges à Lyon, Jean Brouilly à Tarare, Le Juliénas à Villefranche-sur-Saône et enfin l’Auberge de Clochemerle à Vaux-en-Beaujolais dans le Rhône. En revanche, trois restaurants lyonnais perdent leur étoile : L’Auberge de Fond Rose, L'Alexandrin et enfin Takao Takano. On notera l’arrivée d’un seul nouveau « trois étoiles », décerné à Emmanuel Renaut, le chef du restaurant « Flocons de sel » à Megève en Haute-Savoie. Dans la région, deux tables décrochent une 2e étoile : Le Strato à Courchevel et l'Auberge des Morainières à Jongieux en Savoie.