Ils refusent l'ouverture des boulangeries 7 jours sur 7

Elles voulaient sensibiliser le public sur cette question qui divise la profession. Le syndicat patronal des boulangers du Rhône souhaite le maintient d’un jour de repos imposé par semaine, alors que le Groupement lyonnais des artisans modernes milite pour une ouverture sans restriction. Après plusieurs rebondissements, le tribunal administratif tranchera le 19 octobre.