Une table lyonnaise distinguée

Considéré comme la Bible de la gastronomie Française le Guide Michelin a étoilé cette année 560 établissements dans tout le pays. Il n'y a pas de changements notoires dans le Rhône avec donc cette seule entrée de La Maison Clovis. 198 établissements rhodaniens figurent au palmarès, onze d’entre eux ont 1 étoile, cinq ont 2 étoiles et seul Paul Bocuse est toujours distingué par la mention suprême avec 3 étoiles.