Le concours de la meilleure galette aux amandes du Rhône a couronné cette semaine Pierre Mounier de la boulangerie les Co’Pains d’Antan située 13 rue d’Austerlitz dans le 4e arrondissement de Lyon.
Le podium est complété cette année par Florian Aupoix, également de l’enseigne Les Co’Pains d’Antan mais 47 cours Franklin Roosevelet dans le 6e arrondissement et René Frédérico Fretes Lopez, boulanger-pâtissier à Givors.