Le Mondial de la Praline débute ce lundi au Château de Sans Souci à Limonest, dans l’ouest lyonnais. C’est la 2ème édition concours, du 15 au 21 janvier, qui réuni ce lundi 30 finalistes. Ces derniers vont s’affronter dans trois catégories : la brioche à la praline, la tarte à la praline et la galette à la praline, cette dernière étant la nouveauté de l’année. Des visages connus figurent dans le jury, comme Mercotte du meilleur pâtissier sur M6, le chef pâtissier de Bocuse Benoit Charvet , Stéphane Mangin de chez Marcon ou encore Grégory Cuilleron, chef lyonnais des Cinq mains.
Le grand public quant à lui a rendez-vous ce weekend pour un marché rose avec une quarantaine d’exposants. Un évènement gratuit.