Au total, ce sont plus de 80 producteurs et artisans de l’ensemble de la région qui viennent faire déguster les meilleurs produits d’Auvergne-Rhône-Alpes de 8h30 à 20h. Charcuteries, produits laitiers, miels, vins, pâtisseries, fruits et légumes… Il y en a pour tous les goûts.
"Le marché du goût, c’est notamment la valorisation des productions régionales et la fierté de nos producteurs et artisans" explique le comité Auvergne-Rhône-Alpes Gourmand à l'origine de l'évènement.
Plusieurs filières agroalimentaires, syndicats et Organisations de Défenses de Gestion des Appellations de la région seront également présentes. Elles proposeront des animations pédagogiques et ludiques qui mettent en valeur les produits agricoles.