Il s’agit des "bonnes petites tables qui proposent un menu complet (entrée, plat, dessert) pour 32€ maximum", et dont les plats sont composés de produits de qualité et de saison. Cette année, 111 nouveaux restaurants ont été distingués, dont quatre à Lyon.
Il s’agit du restaurant Daniel et Denise Croix-Rousse, dernier né de Joseph Viola, du restaurant le Garet dans le 1e arrondissement, le Kitchen dans le 7e arrondissement, et le Sauf Imprevu, dans le 6e arrondissement.
Tous pourront désormais afficher le logo Bib Gourmand sur leur devanture. Le guide est lui en vente au prix de 17,90 euros.