Avec 0,1229 restaurants pour 1000 habitants, Lyon arrive après Bordeaux (0,1451 soit 35 restaurants) et Paris (0,1312, 294 restaurants). Mais à la différence des deux premières villes du classement, McDonald’s possède moins d’établissements Lyonnais que Subway avec 15 points de vente contre 18 pour Subway, son concurrent direct.
Sans compter Paris, c'est aussi à Lyon où l'on rencontre le plus grand nombre de points de vente Domino’s Pizza, avec une dizaine d’établissements.
Pour rappel, les aliments servis en restauration rapide sont pauvres en sources nutritives mais riche en matières grasses, en sel, en sucre et autres produits chimiques. En mangeant ces produits, les risques de surpoids et tous les problèmes de santé comme l’hypertension artérielle, le diabète, ou encore les cancers sont favorisés