Ce label, créé par le gouvernement, a pour objectif de protéger ces produits des contrefaçons, et donc de protéger les entreprises locales et ainsi plusieurs milliers d’emploi. Un décret doit être signé prochainement pour lancer cette nouvelle appellation.
Les fabricants pourront ensuite déposer leur candidature avec un cahier des charges auprès de l’Institut National de la Protection Industrielle. Plusieurs produits au savoir-faire technique et historique peuvent y prétendre. C’est le cas par exemple du savon de Marseille, du parfum de Grasse, des Charentaises mais aussi de la soierie de Lyon.
La France va ainsi devenir le premier pays en Europe à soutenir le développement des produits locaux à l’international.
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La soierie de Lyon bientôt protégée par un label ?
Les produits non alimentaires des régions vont bientôt pouvoir bénéficier d’une indication géographique (IG).