Exposition universelle de Milan : Rhône-Alpes au cœur du pavillon France ce vendredi

145 pays et 3 organisations internationales participent à cette édition, dont le thème est ''Nourrir la planète, une énergie pour la vie''.

Associée à l'Auvergne, Rhône-Alpes participera aux deux premiers mois de l'événement, au sein du Pavillon France. Celui-ci s’étalera sur 1000 mètres carré, et sera occupé par un restaurant à l'étage. Pour cette exposition universelle, la tribune rhônalpine veut mettre en avant tout son savoir-faire en matière de gastronomie et de production agricole en choisissant le slogan ''Bien manger, bien vivre''.
Le restaurant disposera donc de chefs ''Bocusés'' (ayant remportés les Bocuse d'Or, d'Argent ou de Bronze, ndlr) qui confectionneront des menus sur mesure pour un prix moyen de 30 euros. Les visiteurs pourront déguster des vins et autres produits du terroir.

Une immersion sensorielle grâce à des dômes suspendus est aussi attendue. Ces installations font référence aux Dômes d'Italie ou encore aux cloches dans les restaurants gastronomiques. L'individu placé au-dessous vivra une expérience qui nécessite d'utiliser tout ses sens et lui permettra de se rapprocher de la région Rhône-Alpes.

Selon Michel Gregoire, vice président de la région délégué à l'agriculture, ''cette exposition universelle va permettre de renforcer l'image forte de la gastronomie rhônalpine et de présenter l'excellence''.


Cette participation à l'EXPO va coûter près d'un million d'euros à la région Rhône-Alpes. Près de 25 millions de visiteurs sont attendus et 9 millions de billets ont déjà été vendus.