Sirha 2015 : 190 000 visiteurs au rendez-vous mondial de la gastronomie

L’édition 2015 du Sirha qui s’est achevée le 28 janvier dernier a de nouveau rencontré un joli succès à en croire les chiffres publiés mardi par les organisateurs.
Près de 190 000 visiteurs se sont rendus sur le salon, où étaient présents plus de 19 000 chefs et plus de 3 000 exposants. Soit une fréquentation en hausse et un nombre plus important d’exposants. On note toutefois une baisse du nombre

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