SIRHA à Lyon : le concours du Bocuse d'Or est lancé

Depuis 4 jours, le salon mondial de l’hôtellerie et de la restauration (SIRHA) ne cesse d’offrir une panoplie de débats et de démonstrations culinaire. Mais ce mardi matin marque le lancement de l’événement le plus intense du salon : la compétition du Bocuse d’Or. Depuis 9h du matin et pendant deux jours se retrouvent plusieurs jeunes chefs passionnés de cuisine et venus des quatre coins de la pla

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