La DRAFF Rhône-Alpes soutient le "doggy bag"

Réduire le gaspillage alimentaire, c’est l’objectif du doggy bag. Le Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire a été signé le 14 juin 2013 et les représentants de la restauration commerciale se sont engagés à développer l’usage du doggy bag. Selon une récente enquête pilotée par la DRAAF Rhône-Alpes (antenne régionale du ministère en charge de l’agriculture et de l’agroalimentaire)

---