Le label des Bouchons Lyonnais dévoile sa promotion 2014

Six Bouchons Lyonnais ont été labellisés cette année. La promotion avait pour marraine Colette Sibilia, connue pour être une figure des Halles de Lyon Paul Bocuse pour ses charcuteries lyonnaises et fournisseur privilégié des restaurateurs lyonnais, qu’ils soient gastronomiques ou Bouchons.
Au total, cinq établissements ont été labellisés dans la ville de Lyon, et un autre à Paris. C’est la premi

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